Mau mencari resep lainnya ?

Tuesday, May 20, 2014

TELUR MERAH


Bahan :

Telur sejumlah kebutuhan
air untuk merebus dan merendam
sedikit air
sedikit cuka untukdicampur ke air rebusan telur
pewarna makanan sesuai selera
cuka 1/2 botol untuk dicampurkan ke air rendaman sebelum telur diwarnai

Cara membuat :

Rebus telur dengan air biasa, pastikan semua telur terendam air.
Untuk mengurangi banyaknya telor yang pecah, bisa ditambah sedikit garam, sedikit cuka, dengan menggunakan api sedang, bukan api besar, masak telur selama 10 hingga 12 menit.
Setelah matang angkat, rendamkan dalam baskom yang berisi air dan cuka agak banyak
Angkat telur yang terendam air cuka masukkan dalam baskom yang berisi air dan pewarna makanan, pastikan semua telur terendam, biarkan selama beberapa menit sambil dibolak balik.Angkat telur, jangan dilap, angin2kan hingga kering benar.








  

No comments:

Post a Comment